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产品不可预订
★前门大街是历史悠久的老北京步行街，这里聚集着诸多老字号，是广大游客体验老北京文化的胜地
★进入京城老字号—吴裕泰茶庄，感茶味香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮传承百年
★品茶香，知茶趣之茶文化研学，和孩子们一同体验茶道的博大精深，快来一起学习如何做抹茶吧
★听专业的茶学老师开讲科普知识、抹茶制作的小知识和工艺，制作抹茶奶酪芝士杯
★打卡前门大街最难买的吴裕泰绿茶冰激凌、抹茶年轮蛋糕...细品抹茶的醇香浓郁，开启神秘新奇的美食之旅
活动日期：2021年
【4月】24日、25日
活动时间：10:00-11:30
活动地点：北京市东城区前门大街42号（鲜鱼口东口）吴裕泰（前门店）
集合地点：吴裕泰门口
适合年龄：4-13岁
营业时间：10:00-16:00
【套餐详情】（无需预约）
一大一小：59元（原价199元）
单加成人：20元
包含内容：
1、吴裕泰茶庄参观
2、专业讲解吴裕泰，了解茶文化、教孩子辩识茶叶
3、手工制作抹茶粉，DIY奶酪芝士杯
温馨提示：儿童3岁以上需要凭票入场，现场按照孩子人数收费。
10:00 ‖ 吴裕泰前门店集合
10:00 -10:30 ‖ 进入吴裕泰茶庄，介绍茶文化，教孩子辩识茶叶
10:30-11:00 ‖ 进入活动室一起制作抹茶粉
11:00-11:30 ‖ 用做好的抹茶粉涂鸦健康纯天然奶酪芝士杯，星座，生日等个性选择
11:30 ‖ 活动结束，前门大街解散自由参观
验证凭证：购买成功后，凭您收到的父母邦验证码短信
验证地点：吴裕泰门口
现场签到说明：
活动当天请在吴裕泰门口集合▼
PS：如未收到短信，请与我们官方客服联系，联系电话：400-680-9888（工作时间：09:00-18:00/天）
1、此活动无需预约，择相应时间前往体验即可；
2、此活动开始前1天（24小时）可退，24小时内不可退；
3、请您在下单两小时内付款，否则交易会自动关闭。
国粹新文旅，时尚茶文化，等你来打卡！
品茶香，知茶趣，茶文化研学和孩子们一同体验茶道的博大精深。
一站式集参观、体验、品鉴、手作集一体的行程，值得孩子来体验！
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活动地点
前门吴裕泰茶庄
吴裕泰茶庄
吴裕泰茶庄创始于1887年。徽州歙县的吴老先生随从一位举人进京会试，出门时带了些茶叶。到了北京后分发给了多日照应邻居，众人品尝后赞不绝口，极力劝说吴老先生摆地摊卖茶叶。数日后他在北新桥的一个大门洞里摆起了茶摊，茶叶大受欢迎销售一空。这也就成了吴裕泰这家百年老字号的开端。现在，吴裕泰已经成为中国茶叶的著名品牌。
吴裕泰以茉莉花茶闻名，它以香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮传承百年，它独特的香气也被中国茶人亲切地称“裕泰香”。同时，吴裕泰茉莉花茶制作技艺也被列为国家级非物质文化遗产名录。我们的体验点位于前门大街42号吴裕泰茶庄，它也是这条步行街的百年名店之一。前门大街是历史悠久的老北京步行街，这里聚集着诸多老字号，而且毗邻天安门广场。它将传统和现代，文化和旅游完美地融合到一起，是广大游客体验老北京文化的胜地。
抹茶
抹茶起源于中国隋唐，在宋代已经发展得十分鼎盛了，还出现了“点茶”（古代沏茶方法之一）以及“茶筅（xiǎn）”。在古时的中国，抹茶被称作末茶。
制作工艺
绿茶粉多以蒸青煎茶、炒烘青绿茶为原料，采用直接粉碎的方法加工而成。而抹茶粉的生产工艺就更加细致，现代工艺是以超微粉碎再低温干燥制成。
口感
抹茶粉和绿茶粉的口感不同。绿茶粉比较清淡怡然，绿茶粉依原料的优劣好坏，香气或杂或纯，栗香不稳。绿茶粉的苦涩味较重，没有抹茶那么清甜。
抹茶比较醇香浓郁，抹茶粉碾磨过程中始终保持在较低的温度状态下，以保证其鲜度、口感与营养。
吴裕泰的抹茶尤其讲究原料品质，
原料之挑剔可谓是茶中公主。
抹茶的制作
抹茶是将春天茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
它的制作有三个关键词：覆盖、蒸青以及碾磨。
覆盖：春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率要达到98%以上；也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。
蒸青：采摘来的生叶当天蒸青，然后不经过揉捻，直接进入烘焙炉烘干，这样可以最大程度上保留茶叶中的叶绿素，使抹茶呈现翠绿色，有特殊的香气，味道也更鲜美。
碾磨：用石磨碾磨是制作抹茶的关键性步骤。石磨导热性差，碾磨时的温度不会过于影响抹茶的色泽。
而碾磨过后，茶叶中的物质变成更小的颗粒，其中的茶多酚、生物碱、氨基酸等成分更容易在水中溶解，使得抹茶的营养价值发挥到最大。
同时，吴裕泰抹茶的加工工艺极为讲究，手工采摘的鲜叶经过杀青、风凉、烘焙、剔除茶梗叶筋、再度进行烘焙，然后用特殊工艺在低温状况下研磨成微粉，最大限度的保留了茶叶的色泽以及营养成分，兼顾了喝茶和吃茶的优点。
茶文化学习
中国茶德：“廉、美、和、敬”。廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。
亲子茶研学注重“茶德”，以德育人，以茶育德。
制作抹茶奶酪芝士杯
专业的茶学老师开讲科普知识、抹茶制作的小知识和工艺。
品尝新茶
茶之为饮，发乎于神农，闻于鲁周公，茶之中国文化，传承千年，历久弥香。
抹茶展现着神秘而又神奇的感官体验，带来无穷无尽的自然与人情温度。
吴裕泰抹茶冰淇淋
抹茶年轮蛋糕
这么可爱的抹茶制品，
不尝一尝一定会很遗憾哟！
以上抹茶产品在前门店都有，
赶紧来品尝吧。
国潮互动体验季，与家人、与朋友、与孩子、与闺蜜 来前门体验吧！
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前门大街
更多好玩好看·美食美景~
了解更多详情请添加父母邦-本地君：bjfmb03微信
地铁：
7号线珠市口站A口，向北200米，或2号线前门站C口向南500米（前门站十一封站不停）
公交：乘坐2、5、8、9、17、20、22、44、48、59、66、67、69、71、82、93、120、126、608、623、快速公交1线、特4、特7、特11、专2路、观光1路至“前门站”
驾车：
前门地下停车场或大江胡同，收费停车
