佘山挖笋+青团DIY

清明民俗行,ZUI爱山间味!这个小长假,来佘山唤醒记忆中的味道!

活动时间:2021年04月03日 00:00 至 2021年04月05日 00:00 已结束

活动费用:1大1小358元

上海市松江区外青松公路9259号森林宾馆3号楼露台

¥358.00
产品编号197237  

已下架

产品不可预订

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活动说明

【活动价格】

挖笋+青团制作DIY 1大1小:358元

午餐预订:3人餐368元;10人餐980元(餐费自理)

*如需预定,请添加客服微信提前告知(详见购票成功短信)

【活动时间】

4月3日、4月4日、4月5日

【活动签到】

松江区外青松公路9259号森林宾馆3号楼露台

青团手作:

上海森林宾馆(森林人家)

挖笋活动:

上海松江天马山园

【费用包含】

①天马山挖笋活动(天马山园门票1张、挖笋工具1套、兰笋3斤)

②青团手作活动

赠送最高保额20万PICC旅游意外险。报名后请按客服人员要求告知参与人员姓名和身份证号,如不填写,视作自动放弃。

【活动行程】

09:30

佘山森林宾馆(松江区外青松公路9259号)3号楼露台开场签到

09:30-10:00

游戏互动,热身分组

10:00-11:00

手作青团,品尝软糯美味(一个家庭制作4个青团带走)

11:00-12:30

午餐休息(午餐自理,推荐森林人家就近用餐)

13:00-13:30

自驾前往天马山园(上海佘山国家森林公园天马山园售票处集合)

13:30-14:30

天马山挖笋,寻春笋嫩芽,享受挖笋大汗淋漓之后的畅快和成就感(一个家庭带走3斤笋)

14:30

结束返程

【退改政策】

活动开始前3天内退出,退款50%

活动当天退出,费用不退

【疫情防控】

活动时,参与家庭需出示随申码,并请配合工作人员测量体温,体温正常方可参与活动;活动时,需正确佩戴口罩,如未按组织方要求佩戴,恕不接受入场活动。

【温馨提示】

1、电子票,凭姓名和手机号至活动签到点使用;

2、若遇到支付问题,请致电父母邦客服: 400-680-9888 ;


活动介绍

如果说

有一种食物能让春天醒来

那一定是春笋了

如果说

有一种春笋能让广大食客

每到此时就心心念念这口鲜甜

那一定是佘山的兰笋

离开大城市,亲近大自然

亲手挖一捆佘山兰笋

亲手包几个艾草青团

看看风景、吃吃野味

今年清明节

来体验藏在魔都原汁原味的山间野趣吧

01.挖佘山兰笋·品山野鲜珍

竹翠满佘山,兰笋百鲜尝

在温润春雨的滋养下

藏在佘天昆一带的兰笋

渐渐破土而出

竹林雅趣,笋香云间

笋是山林的恩赐

第一波春笋是最鲜美

也是最短暂的

“佘山兰笋”因得康熙垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”。踏花而行、扶竹清唱,笋是山林的恩赐,第一波春笋是最鲜美,也是最短暂的。佘山兰笋节每年的挖笋地点——云间九峰之天马山。

一场场春雨之后,吸收了雨水滋润和大地养分的春笋一个个探出头来,看一看春天的样子。领用挖笋工具,爬上陡峭的山路,只为了这春天的美味。

扛起铲子,提起盒子

天马山上去挖笋!

拾阶而上,兜兜转转

一路竹林幽幽、山路蜿蜒

挖笋是个技术活

每一次掘土都小心翼翼

待看到笋头后

便细心地用铲子顺着笋的边缘挖松土

千万要记住

轻轻地取出,确保不伤根

挖出笋后将土填回

防止竹鞭受到影响确保来年长势

02.青团手作:一口流心·一口好运

春季美食的代表

青团那是必须上榜的好物

油绿如玉,清香扑鼻

每年能吃青团的日子就那么十来天

只有吃过几颗青团

才算真的吃过了春天

用清明前后才有的艾草的汁,拌进按比例配好的糯米粉里,手工揉匀,根据喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。

刚出炉的青团,软软糯糯,很Q弹。咬一口,内馅细腻无颗粒,味道很清,不会特别甜腻,香中带糯,糯而不粘,没有花里胡哨的加料,反而有一种朴素的精致,缠绕舌尖,久散不去。

还有新晋明星产品——网红肉松青团,带来更丰富的口感层次。跟着大厨一起来学习手做青团,品味亲手制作的软甜美味。

致敬传统,更懂回归自然

青汁的选择确实极为讲究的,为了保证健康、无污染,青汁的原材选用的是自然生长的艾草,因为艾草只要是在洒过农药的土地就长不出来。馅用的是最传统的红豆沙,缀上了一点点芝麻。

遵循原味,追求朴素精致

春笋和青团都是是山野之味,往往只有通过老道的手艺、原始的挖采,才能焕发出它原本的味道。舍弃了流水线生产带来的高效率,得到的却是一种对老味道的传承。

03.

用餐推荐

中午去森林人家

享用一顿香气扑鼻的午餐

美哉乐哉(午餐费用自理)

3人套餐:农家白切鸡;开洋宫廷白菜;极品元宝虾;糖醋排条;红烧肉菜饭;咸蛋黄鸡翅;虾仁蛤蜊炖蛋;清炒时蔬;腌笃鲜;时令水果

8-10人套餐:农家白切鸡;爽拌海蜇皮;五香牛肉;桂花糖藕;洋流豆皮;开洋宫廷白菜;潮州卤水拼盘;白灼基围虾;清蒸桂鱼;春笋番茄烩牛腩;糖醋排条;红烧肉菜饭;咸蛋黄鸡翅;油焖春笋;虾仁蛤蜊炖蛋;腌笃鲜;清炒时蔬;香煎大馄饨;时令水果


购买说明

1、请您在下单两小时之内付款,否则交易将会自动关闭; 2、本产品支付成功后,不得退换,过期作废; 3、父母邦客服热线:400-680-9888; 如您对活动商品有任何疑问,请在购买前联系我司客服咨询。

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