周末君推荐

吃自助餐还得是五星级酒店！ 

奢华壕气海陆盛宴一步到位，太嗨皮!

购买说明

【使用时间】

2025.05.01至2025.05.04

【活动价格】

单人午晚通用自助餐（限量）

原价：568元，父母邦售价：199元

单人午晚通用自助餐

原价：568元，父母邦售价：268元

儿童午晚通用自助餐（6-12岁儿童)  108元

*儿童6岁以下免费

【营业时间】

午市：12:00-14:00

晚市：18:00-21:00

【活动地址】

上海市南京东路789号康莱德酒店L层

【使用说明】

需提前一天电话预约使用，预约电话见购买短信，预约成功后到店凭下单姓名手机号核销！

【温馨提示】

1、此优惠套餐不与其他折扣或优惠同享

2、购买成功后，请在有效期前使用，未预约可退！

3、仅限堂食，不提供餐前及餐后外带。

4、菜肴以当日实际出品为准，如有变动恕不另行通知。

5、若付款遇到问题，请致电客服：400-680-9888；

周末 & 露台

海鲜台
Seafood on ice

基围虾，蛤蜊，兰花蟹，青口贝，老虎蟹，翡翠螺，小八爪鱼，帝王蟹
 Shrimps, clam, blue crab, green mussel, snow crab leg, tiger crab, snail, baby octopus, king crab
(周末8款 )
捞汁小海鲜
Marinade seafood in wine 
鸡尾酒汁，风味海鲜豉油，干葱油醋汁，泰式甜鸡酱，番茄辣根汁，中式姜醋汁，柠檬角
Served: cocktail sauce, spicy soya sauce with coriander, shallot and red wine vinaigrette, Thai style chili sauce, spicy tomato & horseradish sauce, ginger vinegar sauce, lemon wedge

田园色拉
Salad Bar

田园混合生菜
Mixed garden green

黄瓜，樱桃番茄，胡萝卜，玉米粒，红菜头，甜椒

Cucumber, cherry tomato, carrot, corn, beetroot, bell pepper

千岛酱，芝麻酱，油醋汁, 凯撒酱
Thousand Island dressing, roasted sesame dressing, balsamic vinaigrette, Caesar dressing

冷菜
Appetizer （8款)

糖醋小鱼
Marinade yellow fish, sweet & sour sauce

口水鸡
Poached chicken, spicy sauce

熏鲳鱼

Smoked pomfret fish

糟鸭舌

Duck tongue in rice wine

桂花糖藕

Sliced lotus root sweet sauce

蒜香蘑菇色拉

Mushroom salad

德式土豆色拉

Potato salad German style

橙味海鲜色拉

Seafood salad

冷切肠拼盘&精选芝士
mixed cold cuts plate & selection of cheese

蜂蜜芥末，橄榄,酸黄瓜，鸡尾洋葱，水瓜柳 ，坚果
Honey mustard, olives, pickled gherkins, cocktail onions, capers, nuts

蜜瓜火腿（ 火腿架）
Prosciutto, melon

刺身&寿司
Sashimi & Sushi

三文鱼，金枪鱼，八爪鱼，细鳞鱼，醋靖鱼，素鲍鱼 
Salmon, tuna, snapper, octopus, scale, mackerel, vegetable abalone

军舰寿司，握寿司，手卷，火炙三文鱼
Gunkan-Maki, Nigiri, maki roll, fire salmon sushi

配料：酱油，绿芥末，日本生姜
Condiments: soy sauce, wasabi, Japanese ginger

烧腊档

广式叉烧

BBQ pork

烤鸭

Roasted duck

冰花酸梅酱，甜面酱

Plum sauce，sweet soy bean sauce

位上菜品
Individual

惠林顿牛排配鹅肝（晚餐）

Wellington steak with foie Gras

面档 &小馄饨
Noodles & wonton soup

上海小馄饨
Mini wonton soup

葱油拌面
Scallion oil noodle

蚝情万丈
Oyster theme

培根烧烤酱焗生蚝
BBQ bacon oyster

蒜蓉米椒烤生蚝
Baked oyster garlic mince

蒸汽生蚝， 豉油汁
Steamed fresh oyster, soya sauce

印度咖喱生蚝
Indian curry oyster

海蛎汤
Oyster soup

蚝仔粥
Baby oyster congee

现场制作
Live cooking

鲜鸡蚝仔煲
Chicken & oyster pot 

周末户外烧烤
Weekend outdoor BBQ

秋刀鱼 / 鲳鱼 / 西冷 / 法切羊排
Saury fish/ yellow croakers / pomfret fish, beef sirloin, lamb chopped  
生蚝肉末焗鸡蛋

Baked oyster pork mice egg

热菜
Hot dishes & Wok fried

各类烤肠
Assorted sausages

德式香肠配酸菜

Grilled German sausage, sauerkraut

番茄奶酪烩鸡
Chicken stew, tomato cheese

鸡汁土豆泥

Mashed potato, chicken gravy

奶酪焗花椰菜

Gratin cauliflower

避风塘石蟹

Wok fried stone carb, Cantonese style

红烧肉配虎皮蛋

Braised pork, egg, soya sauce

白灼蔬菜
Poached seasonal vegetables

腊味炒饭
Fried rice, sausage

肉酱意面
Bolognaises pasta  

印度美食
Indian halal cuisine

印度香辣鸡
Chicken chili

满洲里烤菜
Manchuria vegetables

印度烤串
Hara Bara kabab

混合咖喱蔬菜
Assorted curry vegetables

印度咖喱鱼
Indian curry fish

印度米饭，色拉

Pulao & salad, mint sauce

推车
Trolley serve

印度脆球，鲜虾牛油果酱
Indian pari-puli, shrimps avocado paste

印度玉桂玛萨拉茶
Cinnamon masala tea

小火锅
Hot pot

肉类
Meat 

五花肉，肥牛，牛前胸，羊肉卷
Pork belly, beef, lamb roll

火锅配菜
Hot pot partners

牛肉丸，鱼豆腐，鱼竹轮，牛百叶，毛肚，鹌鹑蛋， 鸭血，土豆片，冬瓜片，黑木耳，冬笋片，魔芋丝，菠菜，生菜，娃娃菜，菌菇

酱油，蚝油，芝麻酱，南乳酱，榨菜末，香芹末，香菜，葱花，海鲜酱，白芝麻，辣椒圈，蒜末

产品介绍

///// 希尔顿旗下奢牌丨人广C位

 ——上海康莱德酒店

// 

本次享用豪华盛宴的地方就是 坐拥“浦西之巅”的 

上海首家康莱德品牌酒店 

地处南京路的超凡地理位置 

占领着魔都奢华C位！

Part ● 01 「十一弄LANE11餐厅」 地理位置优越！

上海康莱德酒店 为希尔顿(Hilton)集团旗下酒店 

致力于提供客人特色的高品质设施与服务 

伫立城市繁华中央 南京路C位黄金选址，地标建筑！

 周边有上海博物馆、上海大剧院等 

临近人民广场地铁口 

无论自驾还是地铁，出行都很方便

以老上海海派文化为灵感 

融合了现代与传统元素 

营造出典雅而舒适的用餐环境 

定制餐具和皮质沙发、艺术品等细节 

体现了餐厅的精致与品味 

每个细节都流露出康莱德的奢华

本次十一弄全日制餐厅自助餐迎来三周年庆典️ 

全开放式厨房每天上演美食Show 

为你开启一场视觉与味觉的双重飨宴！ 

Part ● 02 「自助午晚餐 - 性价比之王」

不少人都会说，打卡奢牌酒店多数人都是冲着品牌本身的魅力，但这次上海康莱德酒店菜单则是完全刷新了周末君的认知。 不仅菜品多到挑花眼，更注重的是如何能做到“道道精品”，就如这次的自助餐。

01“蚝情万丈“ 春季主题自助餐 

当春日邂逅生蚝，一场味蕾的浪漫之旅启幕。

在“蚝情万丈”春季主题自助餐中，我们精心筹备了丰富多样的生蚝美馔。

从清新爽口的蒸汽生蚝，到浓郁醇厚的培根烧烤酱焗生蚝，蒜蓉米椒烤生蚝，印度咖喱生蚝，多种口味让生蚝的鲜美得以全方位绽放。

在春日氛围的餐厅里，与亲朋好友共享这场生蚝盛宴，留下美好的春日回忆。

02 海鲜 

捞汁海鲜档简直是硬货十足：款款都是“大手笔”，海陆的美味一次全部get，实在满足！

还有同在海鲜档的冰镇海鲜，霸气的一字排开，基围虾，蛤蜊，兰花蟹，青口贝，老虎蟹，翡翠螺，档口被塞得满扑扑，全都水灵灵！一口就能品尝到来自深海的鲜美滋味！

03 品质刺身-鲜香丰腴

三文鱼，鲷鱼，细鳞鱼，素鲍鱼统一厚切，丰腴口感有让人停不下的美味魔力！金枪鱼、北极贝也能尽情拿，品质足够媲美专业日料店！

还有琳琅满目的寿司档：三文鱼握寿司、金枪鱼寿司、军舰寿司、押寿司...款款都是心头好。

04 小火锅-盛宴开场 

火锅涮上现切肥牛卷，二十余种涮菜成全火锅自由，菜和肉扎堆蹲在锅里，配上鲜甜的汤头慢慢煮熟！

05 BBQ/中西热菜-缤纷开席

热火朝天的烧烤BBQ档口，同样实力不俗。西冷牛排，法式羊排，牛仔骨...超多现烤美味等着你哦！

还有印度厨师制作的各类印度美食！

地道的印度咖喱以多种香料调配而成。用料重且丰富，辣度强烈兼浓郁！

更有各式中西热菜轮番与我们见面，水晶咕咾肉，油爆虾、鸡汁百叶包、笋干老鸭煲...精心设计的美味，既满足长辈们对传统口味的偏好,又能让小辈们大快朵颐过足瘾。

热气腾腾的现蒸点心也是很多人的心头爱。

高颜值甜品、时令新鲜水果，用各式甜蜜为你开启一场甜品狂欢！

当然还有一整个档口的时令新鲜水果，可供挑选哦！